魚羊的鮮豆

最近一直做不出理想的Espresso油膏，想說一定是哪一個環節出了問題，先從咖啡豆開始好了，今天到魚羊買了半磅的espresso專用豆（好久沒買，漲價了，225元）。

18.5克，Rocky刻度3（以刀盤有刀片相碰觸的聲音為0刻度），Double espresso的泡法，與自己烘焙的咖啡豆比較如下：

1. 
   咖啡液流出的速度與自己烘焙的豆子差不多，但Cream較厚
2. 味道較為淳厚....
3. ....嗯，自己烘焙的豆子還有很大的改善空間
   
   
4. 順便拉了一朵『偏心』的花