2009年7月28日 星期二

2009烘豆機新計畫---PART III(完工篇)

總算完工了


完工後的重量約20公斤,烘焙量目前測試過生豆600克後大約可得到1磅多的熟豆,有一些細部需要做一些調整...


離上次發表的工作進度又過了2個月了,想在預算下盡量提昇整體的完成度,但因為是Only one的機器,在訂製一些零組件時就真的無法取得合理的價錢;車製一個小小的觀豆窗,問了2~3家沒人要接單,最後花了一千多元總算做成了。



鍋內的攪拌片是自己買的1mm的白鐵片以砂輪機慢慢磨出來的



攪拌片架在兩根支架間,並且稍微彎成螺旋狀


進豆與排煙管,也是找了2~3家,只有一家報價要將近6000元才做得成,最後我自己買了1公尺長的鋁方管400元和一組現成的3"風門460元自己改造DIY完工。




取豆勺,6分的白鐵管敲進五金行買的木製手把,再切割研磨掉上半部



前方的下豆斜板是剪開一個白鐵盤,自己手工折成的


為了精確控制火力,計畫會再加入一個微壓表和瓦斯微調針閥




銀皮設計在抽風機前以篩網攔住,目前測試的效果還蠻不錯的





5 則留言:

MAJIC 提到...

可否請教中心軸棒和培林的尺寸規格?前後分別是如何製作安裝?
[版主回覆07/30/2009 06:01:23]中心軸棒的規格我在 partII 中有寫喔!培林是內徑1cm的連座軸承

嗡嗡嗡 提到...

您好!
        可以請教風門組可以上那買,網路拍賣都沒找到,謝謝!
[版主回覆09/09/2009 19:36:23]我在這裡買的
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090403619037

咖啡爺爺與gogo牛 提到...

請問這樣一台材料要花費多少摳摳ㄚ
[版主回覆10/08/2009 13:39:53]不包含製作過程中添購的工具的話...純粹用在此部烘焙機的材料費大約16000左右吧!

squeezer 提到...

看完了實在太強了

jason 提到...

您真的是巧奪天工
請受我一拜阿
這幾篇對於想DIY的咖啡友實在是幫助非常的大
感謝您的分享
謝謝您