烘豆機改裝升級計畫_1

自從8年多前完成現役的1公斤級烘豆機後，至今估計至少烘過了6百公斤以上的生豆了~ 這部烘豆機的前後面板當初是請人雷射切割製作的，4mm的不鏽鋼板既厚實而且也切得相當精準，就只那烘焙內鍋是以現成的白鐵深鍋改裝而成，厚度僅約0.8mm左右，這些年心中一直盤算著如何去升級那只薄鐵鍋，但卻一直找不到門路~

一開始是朝著切割現成的不鏽鋼管的方向去找（因為網路豆魚烘豆機的原型就是以6吋不鏽鋼管改裝的烘焙內鍋），但現成的不鏽鋼管大概都是固定的尺寸...6吋管太小，8吋管又太大，都不適合我的機器，我甚至曾白花錢網購兩次不鏽鋼管要來進行改裝，但最終還是都無法使用啊！

直到這兩年在Youtube上看過一些烘豆機大廠的製造內鍋的方式都是以鋼板滾圓而成，我才換了方向去尋找能替人以此方式製作內鍋的廠家...今年9月份時曾請人估價製作外徑20cm高20cm厚3mm含撥豆片與軸心的內鍋，得到報價1萬元；我對這價錢合不合理沒太大的概念，但數年來苦尋不得其解的烘焙內鍋，至此總算有了一些眉目，兩週後我親自到店裡拜訪，甚至也準備了訂金想要下單製作，但與老闆討論過後，他卻給了一個與我開的規格有所出入的內鍋（略大），而且談到要如何修改我原有的機器時，他提議他們可以幫我改到好，但估價近2萬...這價錢超出預算太多，終於讓我暫時打了退堂鼓...

上個月在露天網拍以鋼板滾圓的關鍵字搜尋時，無意中發現有一家名為速發的工廠有在幫人製作，於是由露露通傳送圖檔詢價，一個20cm直徑的烘豆圓筒只報價1577元，這價錢讓我大吃一驚，原來這麼便宜啊！當然這只是一個空筒，不過只要這主體到手，其他的撥豆片、中軸、傳動元件...似乎都不會那麼難尋了。

這新的烘焙筒，直徑20cm高20cm厚度3mm，製作非常紮實厚重，真圓度也很準確，重量近4公斤，感覺這錢花得非常值得~